La Boulangerie Leroy
Nicolas et Marie Leroy
La boulangerie-pâtisserie Leroy est votre boulangerie artisanale spécialiste des pains, viennoiseries, gâteaux et autres douceurs sucrées à Attre. Leur établissement est situé non loin du parc zoologique, Pairi Daiza, dans la province du Hainaut.
Reprise par Nicolas Leroy, artisan boulanger-pâtissier en 2008, il a décidé de conserver les méthodes de travail traditionnelles, artisanales. La méthode de cuisson des pains est également restée inchangée depuis la reprise de la boutique pour le plus grand plaisir de tous les amateurs.
Nicolas est aux fourneaux tandis que Marie est au comptoir, au service du client.
Tous les pains proposés au sein de leur établissement sont cuits au feu de bois. Cette méthode de cuisson traditionnelle permet de donner un goût unique aux produits.
Quand on entre dans l'atelier de Nicolas, on sent cette merveilleuse odeur de feu de bois et de pain... et on a tout de suite l'eau à la bouche et de doux souvenirs plein la tête.
Nicolas sélectionne avec soin ses farines, afin que le pain garde ses vertus nutritionnelles et qu'i soit sain. Il travaille au départ des farine, et pas au départ de pâtons surgelés comme dans la plupart des autres boulangeries qui ne font que cuire sur place.
Et Nicolas ne se limite pas au pain !
Il propose aussi des viennoiseries, des tartes et des pâtisseries.
Si vous ne les avez pas goûtées, votre vie n'est pas encore accomplie ;-)
Pour garder sa créativité et continuer à se faire plaisir, Nicolas aime proposer de nouvelles pâtisseries. C'est comme ça que vous aurez accès à des pâtisseries saisonnières (nids de Pâques, tartines russes, tarte aux fraises, ...
Parcourez sa carte et faites-vous plaisir :-)
Leurs produits :
Les trouver sur le web :