Les Fromages de Saint Marcoult
Jo, Françoise et Stéphanie des Fromages de Saint Marcoult


Ils ne voulaient plus "simplement" traire et livrer leur lait à la laiterie, ils voulaient aussi faire des produits simples et goûteux qu'ils auraient aimé trouver dans les magasins pour leurs enfants et de les rendre accessible à tous.
Et c'est ce qu'ils ont fait !
Après une étude de marché et diverses formations, ils ont aménagé une ancienne étable pour en faire un atelier aux normes en 2013. Ils se sont lancés dans un magasin à la ferme, sur des marchés (toutes les 2 semaines à Silly) et sur internet par le réseau de la Ruche Qui Dit Oui. Ils essaient de vendre leurs produits uniquement via les circuits courts mais ce n'est pas toujours facile de se faire une place et de transmettre leur passion aux consommateurs.
Leurs produits :
Les trouver sur le web :